Problema sesizată
Cantina Colegiului Economic ”Hermes” Petroșani, datează din anul 1992. Din păcate, de-a lungul timpului, nu a existat posibilitatea efectuării de investiții majore, limitându-se doar la igienizare respectiv înlocuire parțială veselă. Prin urmare este perimată din punct de vedere al dotării (mobilier, veselă, electrocasnice, amenajare interioară).
Cantina deservește elevii care locuiesc în internatul școlii precum și cadrele didactice și toți ceilalți elevi care doresc să mănânce sănătos, o masă caldă gătită, în perimetrul școlii.
De asemenea, fiind un colegiu cu profil servicii- alimentație publică, elevii noștri și-ar putea desfășura activitatea practică tot în incinta unității școlare.
Colegiul nostru organizează periodic activități extra-curriculare cu specific în alimentație publică, respectiv: simpozioane, concursuri de gastronomie cuprinse în calendarele activităților județene. Prin urmare acest spațiu este necesar și util procesului de învățământ și o îmbunătățire a acestuia ar fi foarte utilă.